Weingut mit Tradition
Das Weingut Schmid in Gobelsburg wurde im Jahr 1940 von Anna und Josef Schmid gegründet.
Heute wird das Weingut in der 3. Generation von Andreas und Alexandra Schmid geführt. Auf rund 18ha werden sowohl die Leitsorten des Kamptales, Grüner Veltliner und Riesling, als auch Rebsorten wie Gelber Muskateller, Weißer Burgunder, Blauer Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon kultiviert.
Die nachhaltige Bewirtschaftung spielt am Betrieb eine wichtige Rolle: es werden auf Herbizide und Insektizide verzichtet, Begrünung in allen Weingärten bringt wichtige Nährstoffe in den Boden ein, fördert die Biodiversität und dient als Nahrung für Bienen. Auch die Schonung von Ressourcen spielt hierbei eine wichtige Rolle: mittels einer Photovoltaikanlage wird der Strom eigens produziert, ein Kompostkreislauf gibt dem Weingarten die Nährstoffe, die er braucht ohne synthetische Dünger einzusetzen.
Im Keller setzt sich der nachhaltige Gedanke fort: das Traubenmaterial wird in Kleinkisten gelesen und schonend gepresst, anschließend wird der Most kontrolliert vergärt. Ein Ausbau im Stahltank und/oder im großen Holzfass gibt jedem Wein seinen eigenen unverwechselbaren Charakter.